现在人家都需要在家自己动手做烘焙,可烘焙需要用到什么原料呢,压盘用的重石是什么呢?
生活中,美食是时下朋友圈里必晒品,也是分享得多的。近几年,西餐厅、私房菜、外国菜…….大家都习以为常,而烘焙却成为美食中的新宠,原来只出现在蛋糕店里的各式美味点心越来越多出现在自家餐桌上,每当朋友圈有晒出在家自己动手做的烘焙美食,赞美与羡慕扑面而来。自己动手烘焙,不仅过程充满乐趣,美食出炉那一刻成就感油然而生,为关键的是食材可控吃着健康。在家烘焙用到的一种重要原料颗粒—烘焙球
淄博腾翔生产的烘焙球,又叫蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过烘焙颗粒自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在欧包制作时产生蒸汽 。
【腾翔烘焙球特点】
1颗粒均匀,自身重量适中,无掉粉。
2制作原材料为tian然矿石粉体,制作过程中高温烧制,袪除杂质,按全wu害。
3添加亢菌材料,制作食物过程中可阻抑系菌生成,保证家人健康。
4具备ou盟标准SGS认证,更全威,更转业。
5配备转业物流人员,运输过程快速细心,无破损,降低成本。
【烘焙球使用方法】
1、将烘焙油纸直接铺在饼底上;
2、在饼底油纸上倒入足够的烘焙球即可。
【注意事项】
1.重石属于批量生产,不保证每颗都完整,使用前请用清水冲洗干净,在派皮上铺一张烘焙纸再放石头。
2.10寸饼用500克重石一般情况下是足够的。
3.注意tang伤!请等石头全冷que后装入收纳袋。